Alimentació bio natural

Les mels

Premiades per la seva qualitat

  • D’alta muntanya: desinfectant, anèmies
  • De castanyer: Facilita la circulació sanguínia
  • De taronger: relaxant
  • Amb pròpolis: Reforça defenses
  • De bruc: desinfectant de vies urinàries
  • D’espígol: combat la tos
  • D’alzina: infeccions bronquials, asma
  • De romaní: energizant
  • De milflors: Per endolcir
  • De farigola: Afeccions respiratòries
  • D’eucaliptus: balsàmica, anticatarral
  • De llimona: gargarismes.

Superaliments

  • Spirulina: rica en vitamina b12. Revitalitzant
  • Maca andina: millora la líbido i disfunció erèctil
  • Chlorella: rica en clorofila. Desintoxica de metalls pesats
  • Herba de blat: redueix els triglicèrids
  • Proteina de pèsol: tonifica i nudreix el múscul

Cereals i farines

  • Quinoa: alt contingut en proteina. Rica en fòsfor, magnesi i ferro. No té gluten. Ideal per a les persones celíaques.
  • Espelta: és un cereal molt antic. Considerat l’origen de totes les varietats del blat que es coneixen. Destaca pel seu contingut en potassi, magnesi, essencial pel bon funcionament del cor.
  • Kamut: molt digestiu. Antioxidant pel seleni que conté. Proteic.
  • Blat sarraí o fajol: al ser un aliment ric en àcids grassos insaturats, olèic, linolèic i linolènic, ajuda a la protecció cardiovascular. No conté gluten i pot formar part de la dieta dels celíacs.

Les algues

Cal consumir algues pel seu aport de sals minerals i oligoelements. Són riques en fibra saciant que facilita el trànsit intestinal. Depuren l’organisme de toxines. Enforteixen els ossos, cabell i ungles.

  • Wakame: rica en iode, calci i proteïnes
  • Dulse: rica en vitamines A i C
  • Spaguetti de mar: rica en ferro i potassi
  • Kombu: fibres curatives minerals
  • Nori: rica en proteïnes i vitamines a i B12
  • Agar-agar: fibra saciant, suavitza l’intestí
  • Algues per amanida: afegides a una bona amanida, aporten un plus de minerals.

Els olis ecològics

  • De coco: conté una combinació d’àcids grassos que aceleren el metabolisme i ajuda a aprimar.
  • De raïm: antioxidant, antienvelliment (resveratrol)
  • De girasol: ric en vitamina E.
  • De sèsam: utilitzat per la medicina ayurvèdica, nodreix el sistema nerviós.
  • De llí: omega 3 vegetal. beneficis cardiovasculars.
  • De lllavors de carbassa: combat l’anèmia. Manté  la próstata sana.
  • D’oliva de primera premsada. Evita malalties del cor i tumors.
  • De germen de blat: principal font de vitamina e, indicada per cabell, pell i pulmons.

Les llavors bio

Les llavors aporten un plus de vitamines, minerals, aminoàcids  i greixos molt complet.

  • Chia: font d’omega 3, ajuden a perdre pes.
  • Escaiola: redueix el colesterol i els greixos.
  • Rosella: lleugerament somnífer.
  • Cucurbita (carbassa). Prevenen la degeneració cel·lular. Milloren la prostatitis.
  • Teff: procedent d’etiopia, no conté gluten. Ric en calci, ferro, fibra i proteïna. El hidrat de les dones primes.
  • Girasol: adequada pel to cardíac. Antienvelliment.
  • Sèsam: aporta calci.

Les begudes vegetals bio

  • Avellanes: aporta energia
  • Sèsam: calci
  • Quinoa: alt contingut en proteïna
  • Arròs: digestiva
  • Civada: afavoreix la flora intestinal
  • Escaiola (alpiste) : baixa el colesterol
  • Mill: recomanada en períodes de lactància
  • Soja: molt rica en vitamines del grup B
  • Espelta: aport en magnesi i triptòfan (estats depressius)
  • Kamut: rica en carbohidrats i fibra.

Els millors esmorzars i berenars bio

  • Galetes de kamut, espelta, amb fruits vermells, de garroba, de xocolata…
  • Torrades i crackers amb amarant, blat sarraí, quinoa, sèsam, multicereals, chia…
  • Mantega autèntica! Ecològica
  • Melmelades sense sucres afegits: papaia, rosa canina, mango, kiwi, pruna clàudia, nabius, albercoc, maduixa, fruits del bosc, préssec, magrana, taronja…
  • Els mueslis variats: xocolata, pruna-canyella, quinoa, espelta, coco, maduixa….
  • Els sucs ecològics de molts sabors.. Destaquem el suc de poma: augmenta l’acetilcolina, un neurotransmissor que millora la memòria.
  • Els flocs de civada, d’espelta amb llevat de cervesa…
  • Els fruits deshidratats: coco, nabius, goji, plàtan, gimgebre, mango, pinya, papaia, mix tropical.
  • Les xocolates: negre i gimgebre, amb xarop d’atzavara, amb taronja, amb canyella, negra amb oli d’oliva, sense lactosa, amb arròs, amb estevia, pur cacao 100% i de garrofa
  • Els endolcidors: estevia (líquida, en comprimits), sucre de coco, sucre integral de canya, sucre panela, xarop d’atzavara amb baix índex glucèmic.
  • Alimentació infantil bio: farinetes, preparats de fruites…

L’aigua de mar

No tens aigua de mar a casa? Doncs no saps el que et perds!

  • És la millor sal de cuina (paelles delicioses)
  • És la fòrmula per obtenir la millor aigua mineral.
  • És el millor desinfectant per infeccions de boca.
  • És el millor dentífric i colutori.
  • És un bon laxant.
  • Combat l’acidesa d’estòmac.
  • Alcalinitza el mitjà intern.
  • Recomanable per rentar i desinfectar fruites i verdures.
  • És el millor nutrient cel·lular.
  • Excel.lent per calmar la gana i regular el pes.

Fruita i verdura bio

A principis de setmana, rebem fruites i verdures bio de primeríssima qualitat.

T‘animem a millorar la salut, menjant bio.

Un liqüat diari de taronja, poma i pastanaga pel matí, et farà engegar el dia amb energia vital.