Les mels
Premiades per la seva qualitat
- D’alta muntanya: desinfectant, anèmies
- De castanyer: Facilita la circulació sanguínia
- De taronger: relaxant
- Amb pròpolis: Reforça defenses
- De bruc: desinfectant de vies urinàries
- D’espígol: combat la tos
- D’alzina: infeccions bronquials, asma
- De romaní: energizant
- De milflors: Per endolcir
- De farigola: Afeccions respiratòries
- D’eucaliptus: balsàmica, anticatarral
- De llimona: gargarismes.
Superaliments
- Spirulina: rica en vitamina b12. Revitalitzant
- Maca andina: millora la líbido i disfunció erèctil
- Chlorella: rica en clorofila. Desintoxica de metalls pesats
- Herba de blat: redueix els triglicèrids
- Proteina de pèsol: tonifica i nudreix el múscul
Cereals i farines
- Quinoa: alt contingut en proteina. Rica en fòsfor, magnesi i ferro. No té gluten. Ideal per a les persones celíaques.
- Espelta: és un cereal molt antic. Considerat l’origen de totes les varietats del blat que es coneixen. Destaca pel seu contingut en potassi, magnesi, essencial pel bon funcionament del cor.
- Kamut: molt digestiu. Antioxidant pel seleni que conté. Proteic.
- Blat sarraí o fajol: al ser un aliment ric en àcids grassos insaturats, olèic, linolèic i linolènic, ajuda a la protecció cardiovascular. No conté gluten i pot formar part de la dieta dels celíacs.
Les algues
Cal consumir algues pel seu aport de sals minerals i oligoelements. Són riques en fibra saciant que facilita el trànsit intestinal. Depuren l’organisme de toxines. Enforteixen els ossos, cabell i ungles.
- Wakame: rica en iode, calci i proteïnes
- Dulse: rica en vitamines A i C
- Spaguetti de mar: rica en ferro i potassi
- Kombu: fibres curatives minerals
- Nori: rica en proteïnes i vitamines a i B12
- Agar-agar: fibra saciant, suavitza l’intestí
- Algues per amanida: afegides a una bona amanida, aporten un plus de minerals.
Els olis ecològics
- De coco: conté una combinació d’àcids grassos que aceleren el metabolisme i ajuda a aprimar.
- De raïm: antioxidant, antienvelliment (resveratrol)
- De girasol: ric en vitamina E.
- De sèsam: utilitzat per la medicina ayurvèdica, nodreix el sistema nerviós.
- De llí: omega 3 vegetal. beneficis cardiovasculars.
- De lllavors de carbassa: combat l’anèmia. Manté la próstata sana.
- D’oliva de primera premsada. Evita malalties del cor i tumors.
- De germen de blat: principal font de vitamina e, indicada per cabell, pell i pulmons.
Les llavors bio
Les llavors aporten un plus de vitamines, minerals, aminoàcids i greixos molt complet.
- Chia: font d’omega 3, ajuden a perdre pes.
- Escaiola: redueix el colesterol i els greixos.
- Rosella: lleugerament somnífer.
- Cucurbita (carbassa). Prevenen la degeneració cel·lular. Milloren la prostatitis.
- Teff: procedent d’etiopia, no conté gluten. Ric en calci, ferro, fibra i proteïna. El hidrat de les dones primes.
- Girasol: adequada pel to cardíac. Antienvelliment.
- Sèsam: aporta calci.
Les begudes vegetals bio
- Avellanes: aporta energia
- Sèsam: calci
- Quinoa: alt contingut en proteïna
- Arròs: digestiva
- Civada: afavoreix la flora intestinal
- Escaiola (alpiste) : baixa el colesterol
- Mill: recomanada en períodes de lactància
- Soja: molt rica en vitamines del grup B
- Espelta: aport en magnesi i triptòfan (estats depressius)
- Kamut: rica en carbohidrats i fibra.
Els millors esmorzars i berenars bio
- Galetes de kamut, espelta, amb fruits vermells, de garroba, de xocolata…
- Torrades i crackers amb amarant, blat sarraí, quinoa, sèsam, multicereals, chia…
- Mantega autèntica! Ecològica
- Melmelades sense sucres afegits: papaia, rosa canina, mango, kiwi, pruna clàudia, nabius, albercoc, maduixa, fruits del bosc, préssec, magrana, taronja…
- Els mueslis variats: xocolata, pruna-canyella, quinoa, espelta, coco, maduixa….
- Els sucs ecològics de molts sabors.. Destaquem el suc de poma: augmenta l’acetilcolina, un neurotransmissor que millora la memòria.
- Els flocs de civada, d’espelta amb llevat de cervesa…
- Els fruits deshidratats: coco, nabius, goji, plàtan, gimgebre, mango, pinya, papaia, mix tropical.
- Les xocolates: negre i gimgebre, amb xarop d’atzavara, amb taronja, amb canyella, negra amb oli d’oliva, sense lactosa, amb arròs, amb estevia, pur cacao 100% i de garrofa
- Els endolcidors: estevia (líquida, en comprimits), sucre de coco, sucre integral de canya, sucre panela, xarop d’atzavara amb baix índex glucèmic.
- Alimentació infantil bio: farinetes, preparats de fruites…
L’aigua de mar
No tens aigua de mar a casa? Doncs no saps el que et perds!
- És la millor sal de cuina (paelles delicioses)
- És la fòrmula per obtenir la millor aigua mineral.
- És el millor desinfectant per infeccions de boca.
- És el millor dentífric i colutori.
- És un bon laxant.
- Combat l’acidesa d’estòmac.
- Alcalinitza el mitjà intern.
- Recomanable per rentar i desinfectar fruites i verdures.
- És el millor nutrient cel·lular.
- Excel.lent per calmar la gana i regular el pes.
Fruita i verdura bio
A principis de setmana, rebem fruites i verdures bio de primeríssima qualitat.
T‘animem a millorar la salut, menjant bio.
Un liqüat diari de taronja, poma i pastanaga pel matí, et farà engegar el dia amb energia vital.
